Heidehoning

De Drentse krent haar bijenstand grenst aan de Heide het holtingerveld , Hier groeien dopheide en pijpenstrootje, samen met meer zeldzame planten als klokjesgentiaan en veenbes.
Heide honing inwinnen is een hele klus door de dikke textuur, de smaak is zeer typerend voor heidehoning en voor de liefhebber.
Het goud van de heide, Heidehoning is vanaf eind september verkrijgbaar bij De Drentse Krent